Receta con alcachofas hervidas

Una deliciosa planta No hay quien se resista a un delicioso plato de alcachofas hervidas. Esta planta, de un profundo e inolvidable sabor, es originaria del Mediterráneo occidental y se extendió por el resto del mundo, cultivándose hoy en varios países de clima templado. Hay quienes afirman que la alcachofa tuvo su origen en el … Read more

Tabulé de quinoa – Receta de quinoa hervida

El tabulé es una receta de origen árabe que solía hacerse con bulgur, un alimento que elaboraban a partir del trigo. Sin embargo, modernamente se prepara con quinoa hervida, el popular cereal de origen sudamericano, que resulta más nutritivo y sabroso. Como otros platos arábigos, en la actualidad goza de gran popularidad en Occidente.  Ingredientes … Read more

Deliciosas Croquetas de Pollo hervido con Patata hervida

La mezcla de patata hervida con proteínas animales es una llave potente al paladar de cualquier persona, una combinación de suavidad y profundidad de sabor que proporciona una experiencia gastronómica muy completa, por lo que te traemos una sencilla receta de croquetas de pollo y patata para que no te quedes con las ganas.  Ingredientes … Read more

Croquetas de huevos hervidos. ¡Exquisitas!

Mucha gente busca cómo hervir un huevo y nada mejor que una buena receta para ponerlo en práctica. La preparación de estas croquetas es fácil y el resultado es excelente. Tiene como base principal los huevos hervidos, los cuales le darán un sabor espectacular, además, quedarán crujientes y con una apetitosa presentación. Otra ventaja que … Read more

Coliflor hervida con bechamel al horno

La coliflor es un alimento típico de invierno que aporta un gran valor nutricional a nuestra alimentación semanal, sin embargo puede llegar a ser tedioso conseguir que tus hijos se la coman. En esta ocasión explicaremos cómo puedes hacer una deliciosa receta de coliflor con bechamel y gratinada al horno con queso emmental, que se convertirá en uno … Read more

Receta de espinacas hervidas

La espinaca es un nutritivo y delicioso alimento contentivo de diversas vitaminas, fibras y minerales que ayudan a preservar nuestra salud y a mantener la energía de nuestro cuerpo. Su delicioso sabor además le convierte en un valioso y útil ingrediente para la cocina que es siempre del agrado de grandes y chicos. Aquí presentamos … Read more

Lentejas hervidas con un sofrito a la riojana

Las lentejas son un alimento nutritivo, muy consumido en India, España, Francia e Italia. Una ración de lentejas cocidas equivalen aproximadamente a 150 gramos, y la cantidad de calorías dependerá, obviamente, de los ingredientes con los que las combines. En esta ocasión queremos proponerte unas lentejas hervidas con un sofrito a la riojana, que va muy … Read more

Receta de crema de brócoli hervido con toque de menta

El brócoli es un vegetal con varias cabezas florales de color verde, dispuestas de la misma manera que un árbol, conteniendo ramas que nacen de un tallo que también es comestible. Brócoli viene del italiano brocco que significa brote. Esta hortaliza tiene un sinfín de beneficios, entre ellos cabe destacar que posee muchísimos nutrientes. Además otro … Read more

Arroz hervido con camarones

¿No sabes cómo hervir arroz? Pues aquí tienes una receta de arroz con camarones para que te chupes los dedos 😉 El arroz con camarones es una receta muy fácil de preparar. Se trata de un plato tradicional cocido con caldo de los propios camarones, mezclado con el arroz y sofrito con una preparación cuya elaboración será … Read more